Olverrewijn
0
  • Unieke wijnen per seizoen
  • BBQ-toppers
  • Kwaliteit gegarandeerd
Olverrewijn
  • Home
  • Webshop
  • Zelf aan de slag
  • Over Ons
  • Contact
  • 0 Verlanglijst
  • Winkelwagen
    Naar winkelwagen
    Je winkelwagen is leeg.
  • Passie voor wijn & 
    Gastronomie
    Bestel hier jouw wijn!
  • Passie voor wijn & 
    Gastronomie
    Bestel hier jouw wijn!

Premium herfstpakket

€ 132,95
GRATIS verzending

Premium herfstpakket

€ 132,95
GRATIS verzending

Gure wind buiten, regen, de zomer is voorbij. Maar met de heerlijke wijnen in dit herfstpakket geniet jij van de knusse sfeer die ook bij de herfst hoort!

Dit krijg je in jouw Premiumpakket:
Fonte do Ouro Encruzado
Fonte do Ouro Tinto
Roero Arneis Riserva 2022
Roero Maurizio Delpero
Sticks and Stones Red Blend
Piano Grande Reserva Branco

+ Bekijk details

Fantastisch winterpakket

€ 94,30

Fantastisch winterpakket

€ 94,30

Met dit fantastische winterpakket maak jij de blits tijdens het kerstdiner. Geniet van speciaal voor deze periode geselecteerde wijnen.

Dit krijg je in jouw Premiumpakket:

Piano Grande Reserva Branco
Festivo Syrah
Alinos Vermentino di Gallura DOCG Superiore
Alinos Cannonau Di Sardegna
Opta Encruzado Wit
Opta Dào Tinto 2021

+ Bekijk details

Happy New Year!

€ 167,20
GRATIS verzending

Happy New Year!

€ 167,20
GRATIS verzending

Ga smaakvol het nieuwe jaar in met onze fantastische mousserende wijnen! Dezelfde beleving als champagnes, maar dan voor ieder budget.

Monfort Riserva Le General Extra Brut Trento Doc
Trabuca Grand Cuvee
Tarèq Chardonnay Spumante Tenute Mokarta
Pedro Guilherme Andrade (PGA) Espumante
Lambrusco di Modena Doc - Metodo Classico VentiVenti

+ Bekijk details

Exclusive Pakket Kerstwijn

€ 496,80
GRATIS verzending

Exclusive Pakket Kerstwijn

€ 496,80
GRATIS verzending

Met dit zeer exclusieve pakket kerstwijnen komen jij en jouw gasten niets te kort tijdens het kerstdiner. De beste wijnen zijn geselecteerd voor dit pakket!

Dit krijg je in jouw Exclusive Pakket Kerstwijn:

Brunello Di Montalcino Ris. Colombini '13 Docg
Barolo Cannubi Boschis Barolo DOCG - Virna Borgogno
Monte Faustino – L’Amarone del Maestro Fornaser Riserva
Quinta Vale D. Maria Vinha do Martim
Opta Grande Reserva
Trabuca Grand Cuvee

+ Bekijk details
10% korting op een wijnproeverij door Olverre!

Olverre Wijnproeverij Toolkit voor thuis

€ 19,95 € 14,95
10% korting op een wijnproeverij door Olverre!

Olverre Wijnproeverij Toolkit voor thuis

€ 19,95 € 14,95

Organiseer jouw eigen wijnproeverij! Ontvang van Olverre de volgende items in 1 handige download. Bestel je dit product? Dan krijg jij 10% korting op een door ons georganiseerde wijnproeverij bij jou op locatie. Check de Wijn- en spijsgids voor de kortingcode:

  • Wijn- en spijsgids per Seizoen. In deze gids vind je 25 pagina's vol met informatie over welke wijnen het beste bij welk seizoen passen, wat de kenmerken zijn en welke gerechten je hier het beste kunt bij serveren. Ook vind je tips rondom jouw eigen te organiseren wijnproeverij. 
  • Wijnquiz: ga met jouw gezelschap de uitdaging aan en doe de wijnquiz! Het enige wat je hoeft te doen is de kaarten uitprinten en battelen maar. Wil je de antwoorden ontvangen? Stuur een mail naar info@olverre.nl
  • Wijnproeverij checklist: een lijst met de belangrijkste zaken waar je aan moet denken wanneer je een proeverij organiseert. Een item niet in huis: via de handige links in de lijst heb je ze snel besteld.
  • Olverre proefnotities: met deze lijsten kunnen jij en jouw gasten per wijn de belangrijkste kenmerken noteren en met elkaar vergelijken. Je hoeft het enkel te printen.
  • Colours of wine: een handig overzicht met de kleuren van de wijnen en bijpassende wijnsoorten
  • Aromawiel: zeer handig wanneer je aan het ruiken en proeven bent? Waar ruikt deze wijn toch naar...?

Op het moment dat je het product hebt besteld, sturen wij het naar jouw opgegeven e-mailadres.

+ Bekijk details

Virgo V

€ 14,95

Virgo V

€ 14,95

V Rose is een rose die 100% is gemaakt van Touriga Nacional. Touriga Nacional is de bekendste blauwe druif uit Portugal, die in de regio Dao is geboren en daarna bekend is geworden in de Douro regio. Tegenwordig is dit te vinden in de meeste regio’s van Portugal.
Deze rose is licht geperst en heeft alleen contact met de schil van de druiven tijdens het persen, daarna volgt de rijping van zes maanden in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 14 graden Celsius. Een lichte en elegante neus met aardbei en viooltjes, zacht in de mond met wat mineraal en droog. 

Wijnmaker: Herdade Torre do Frade
Druiven: Touriga Nacional
Land: Portugal
Streek: Alentejo
Smaaktype:  Aardbei, frambozen, licht aromas van grapefruit in de afdronk, frisse en droog rose.

Lekker bij zeevruchten op een warme relaxte dag.

+ Bekijk details

Barolo Cannubi Boschis Barolo DOCG - Virna Borgogno

€ 69,20

Barolo Cannubi Boschis Barolo DOCG - Virna Borgogno

€ 69,20

De Barolo Cannubi is er een die je echt eens moet proeven. Zure kers, viooltjes, vanille en jeneverbes kenmerken deze geweldige Cannubi. Deze rode wijn gemaakt van Nebbiolo-druiven past perfect bij lamsstoofpot met kikkererwten en gedroogde vijgen of eendenborst met sugar snaps.
De eerste neus van Cannubi Boschis Barolo onthult nuances van morellen, lelies en zwarte kersen. De fruitige componenten van het bouquet worden vergezeld door tonen van vatrijping en nog meer fruitige, balsamico nuances.

De Virna Borgogno Cannubi Boschis Barolo is heerlijk droog in de mond. Deze rode wijn is rond en soepel. Volle body en lange afdronk. Minerale tonen van de door kalksteen en klei gedomineerde bodem worden aan de afdronk toegevoegd.

De rijping in barriques en 900 l tonneau maakt deze rode wijn bijzonder compact. Een krachtige rode wijn, perfect voor onder andere een avond bij de open haard of een romantisch diner.

Wijnmaker: Virna
Druiven: Nebbiolo
Land: Italië Del Comune di Barolo
Streek: Piedmont

+ Bekijk details

Brunello Di Montalcino Ris. Colombini '13 Docg

€ 85,00

Brunello Di Montalcino Ris. Colombini '13 Docg

€ 85,00

Brunello di Montalcino wordt door wijnliefhebbers over de hele wereld geprezen als een van de beste Italiaanse rode wijnen. Deze voortreffelijke Riserva, afkomstig uit de prestigieuze DOC-regio rond Montalcino, profiteert van ideale wijnbouwomstandigheden en heeft een lange rijping ondergaan. Het resultaat is een meesterlijk uitgebalanceerde wijn die zowel critici als fijnproevers in vervoering brengt. Onze proever gaf de wijn een indrukwekkende 96 punten, terwijl toonaangevende publicaties zoals Wine Enthusiast (93 punten) en Wine Spectator (97 punten) ook lovende beoordelingen gaven. Zelfs Robert Parker bekroonde de Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino met 95 punten, waarbij hij de wijn prees voor zijn uitzonderlijke finesse.

In de geur biedt de wijn een complex palet aan specerijen, kruiden, tabak, bladeren en bessen, wat leidt tot een diep aromatische ervaring. De smaak is verfijnd en rijk, met gepolijst fruit van bessen en kersen, aards-minerale tonen, en subtiele hints van tabak en kruiden. De stevige maar verfijnde tannines en de elegante afdronk maken deze Brunello tot een ideale keuze voor feestelijke gelegenheden, maar ook geschikt voor elke andere bijzondere gelegenheid.

Deze Riserva is een toonbeeld van Toscaanse wijntraditie en biedt met zijn kracht en verfijning een unieke smaakervaring.


Wijnmaker: Donatella Cinelli Colombini
Druiven: Sangiovese
Land: Italië
Streek: Toscane
Smaaktype:  Optimaal gerijpt met een boeiende geur van bessen en kruiden, sappig en krachtig in de mond met gepolijst fruit, complexe kruiden, fijne tannines en een lange afdronk - absoluut een van de beste Brunello's van de vintage!

Heerlijk bij wild en rundvlees en belegen harde kaas.

+ Bekijk details

Monte Faustino Amarone della Valpolicella `Maestro` Riserva Classico

€ 134,00
GRATIS verzending

Monte Faustino Amarone della Valpolicella `Maestro` Riserva Classico

€ 134,00
GRATIS verzending

Deze Amarone Riserva is het eerbetoon van Paolo Fournaser aan zijn vader. Een ongelooflijke wijn, vol en complex met een licht gekruide neus. De druiven drogen 4 maanden om de suikers en smaken te concentreren. Eenmaal gefermenteerd, verblijft de wijn 4 jaar in vaten en 1 jaar op fles voordat hij op de markt wordt gebracht. De smaak is zijdezacht en soepel met tonen van bramen, zwarte kersen, kaneel, kruidnagel, leer, koffie en chocolade. Fijnkorrelige tannines geven gewicht en structuur en de wijn eindigt lang en ongelooflijk geconcentreerd.

Producent
Monte Faustino is eigendom van de familie Fornaser, die hun wijnbereidingswortels terugvoert tot het begin van de 20e eeuw. De familie beschikt over een moderne wijnmakerij waarin ze hun jarenlange traditionele wijnbereiding combineren met moderne apparatuur om wijnen van de hoogste kwaliteit te creëren. Het wijnhuis ligt in Bure Alto aan de voet van de Monte Faustino, die zijn naam dankt aan hun oudste wijngaard. De familie Fornaser bezit 7,5 hectare, verdeeld over drie wijngaarden; Monte Faustino ligt op een hoogte van 250 meter, Traversagna ligt naast Monte Faustino en Costalunga ligt in de gemeentelijke wijk Sant`Ambrogio op een hoogte van 350 meter met klei- en grindgronden.

Wijnmaker: Monte Faustino
Druiven: Corvina (65%), Rondinella (20%), Molinara (15%)
Land: Italië
Streek: Veneto
Smaak: krachtig, vol en complez. Bramen, zwarte kersen, kaneel, kruidnagel, leer, koffie en chocolade

Dit is een bijzondere wijn die goed past bij rijpe kazen.

+ Bekijk details

Tenute Mokarta – Talia Cataratto Chardonnay BIO

€ 13,95

Tenute Mokarta – Talia Cataratto Chardonnay BIO

€ 13,95

Deze rijke en weelderige Chardonnay van Tenute Mokarta is gemaakt van een blend van twee druivensoorten: 60% Catarratto en 40% Chardonnay.
Catarratto, een inheemse Siciliaanse druivensoort, staat bekend om zijn frisheid, terwijl Chardonnay wereldwijd geliefd is om zijn volle en rijke karakter. Deze wijn brengt het beste van beide druiven samen, met een harmonieuze balans tussen verfrissende levendigheid en volle, rijke tonen.

Tenute ontleent zijn naam aan de zonnige heuvel met dezelfde naam nabij de stad Salemi. De familie Favuzza richtte het landbouwbedrijf op in 1916. Met veel liefde en passie voor wijn produceren zij tot op de dag van vandaag bijzonder succesvolle, typisch Siciliaanse wijnen. Zowel de witte als de rode wijnen overtuigen en zijn erg leuk als aperitief en als uitstekende begeleider van gerechten. Ze weerspiegelen het zonnige Sicilië op een eerlijke en gastvrije manier.

Wijnmaker: Tenute Mokarte
Druiven: 60% Catarratto, 40% Chardonnay
Land: Sicilië
Smaaktype: Uitbundig, met delicate hints van perzik, rijpe appel, passievrucht met zoete hints van vanille.
De smaak blijft fris met een geweldige balans tussen zuurheid, smaak en volume.


Perfect te combineren met gegrilde vis, wit vlees en goed gerijpte kaas.

+ Bekijk details

Talìa Grillo BIO doc Sicilia 2022 Tenute Mokarta

€ 13,95

Talìa Grillo BIO doc Sicilia 2022 Tenute Mokarta

€ 13,95

Talia Grillo, een biologische witte wijn van Tenute Mokarta, wordt gemaakt van de inheemse Grillo-druif, die veel voorkomt op het eiland Sicilië, Italië. Deze wijn wordt geproduceerd met respect voor de natuur, zonder het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest.

De zorgvuldig geselecteerde Grillo-druiven ondergaan een fermentatieproces dat resulteert in een verfrissende wijn met een levendig karakter. Tenute Mokarta Talia Grillo biedt een mooie combinatie van fruitige aroma’s zoals citroen, peer en ananas, ondersteund door een verfrissende zuurgraad. Het is een ideale keuze voor liefhebbers van smaakvolle, biologische witte wijnen uit Sicilië.

Wijnmaker: Tenute Mokarte
Druiven: Grillo
Land: Sicilië
Smaaktype: Verfrissend! Citroen, peer en ananas met een verfrissend zuurtje Een zeer smaakvolle biologische wijn!
Met vis of witvleesgerechten komt deze prachtige witte wijn volledig tot zijn recht. Serveer er couscous bij en de smaak wordt versterkt dankzij de frisse en droge tonen.

+ Bekijk details

Dry Zibibbo - Organic - CDO Sicily - Talia - Tenute Mokarta

€ 13,95

Dry Zibibbo - Organic - CDO Sicily - Talia - Tenute Mokarta

€ 13,95

De Zibibbo van Tenute Makarta is een intense, aromatische, omhullende en aanhoudende witte wijn uit Sicilie. De smaak is droog, met een goede smaak met frisse en droge tonen. Hints van tropisch fruit, witte perzik en vanille maken het interessant en verfrissend. 

Wijnmaker: Tenute Mokarta
Druiven: 100% Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Land: Italie
Smaaktype: Droog en fris. Hints van tropisch fruit, witte perzik en vanille.

Perfect als aperitief, vooral bij rijpe en krachtige kazen, die de smaak van pittige voorgerechten, vissoepen en schaaldieren versterken.

+ Bekijk details

Roero Arneis Riserva 2022

€ 23,75

Roero Arneis Riserva 2022

€ 23,75

De Roero Arneis Docg Riserva-wijn van Maurizio Delpero werd geboren in Santo Stefano Roero.

De bodem van mariene oorsprong geeft de wijn de typische mineraliteit van Roero-wijnen. De trossen worden direct geperst, zonder maceratie, de gisting vindt plaats in staal, evenals de verfijning, die zeven maanden ‘sur lies’ duurt.

De wijn is strogeel van kleur. Het boeket is zeer complex en breed. Het begint met tonen van gedroogd fruit (amandelen, walnoten en hazelnoten) tot bloemen en fruit; in feite zijn er op de neus vage hints van witte en gele bloemen (acacia, oranjebloesem) en tonen van vers fruit zoals perzik, ananas en peer. In de mond is hij vol, omhullend met geaccentueerde mineraliteit, wat hem elegant en fijn maakt.

Wijnmaker: Maurizio Delpero
Druiven: 100% Roero Arneis
Land: Italië
Streek: Santo Stefano Roero (Piemonte)

Heerlijk als aperitief, bij delicate eerste en tweede gangen op basis van vis, verse kazen en groentegerechten.

+ Bekijk details

Roero Maurizio Delpero

€ 37,00

Roero Maurizio Delpero

€ 37,00

De Roero rosso is de trots van de wijnstreek Roero. De rode Roero is gemaakt van de beroemde Nebbiolo druif.
De wijn heeft 18 maanden gerijpt in een 10 jaar oud 3000 liter vat van Slovenische eikenhout. Hierdoor is de geur en smaak van rood fruit zoals kersen en frambozen nog volop in de wijn aanwezig.

Wijnmaker: Maurizio Delpero
Druiven: Nebbiolo
Land: Italië
Streek: Santo Stefano Roero (Piemonte)

Perfect bij gegrild rood vlees, portobello en natuurlijk pasta of risotto met de beroemde witte truffel uit Alba.

+ Bekijk details

Alinos Vermentino di Gallura DOCG Superiore

€ 23,75

Alinos Vermentino di Gallura DOCG Superiore

€ 23,75

De Vermentino di Gallura is een expressieve wijn met een heel apart bouquet van wit fruit, fijne specerijen, minerale toetsen en zelfs rode bessen en frambozen. De smaak van deze wijn is heel verrassend! Een mollige aanzet, gevolgd door veel frisse zuren en licht zilte tonen. Uit wijngaarden die stijl aflopen naar de zee. De ondergrond is graniet.


Wijnmaker: Alinos
Druiven: Vermentino
Land: Italië
Streek: Zuid Italië / Sardinië / Vermentino di Gallura

Geweldig bij schaaldieren, vegetarische gerechten en bij de borrel of amuses.

+ Bekijk details

Alinos Cannonau Di Sardegna

€ 23,75

Alinos Cannonau Di Sardegna

€ 23,75

De Alino Cannonau is een prachtige rode wijn uit Sardinië. De wijn heeft een levendige granaatrode kleur en een intens, aanhoudend, breed en etherisch parfum. Cannonau di Sardegna tolereert een lange rijping.

Wijnmaker: Alinos
Druiven: Vermentino
Land: Italië
Streek: Zuid Italië / Sardinië / Vermentino di Gallura

Ideaal bij rood vlees, wild en pecorino.

+ Bekijk details

Baldetti Chagre Toscana

€ 18,95

Baldetti Chagre Toscana

€ 18,95

Deze wijn is het resultaat van het idee om Chardonnay, een grote internationale variëteit, en Grechetto, een typische druif die zowel in Toscane als Umbrië wordt geteeld, te combineren. Deze twee druivensoorten creëren totaal verschillende wijnen, maar kunnen, wanneer ze op de juiste manier worden samengesteld, een sensationeel boeket en een uniek evenwicht ontwikkelen.

Bloemenboeket met tonen van exotisch fruit. De smaak is delicaat, harmonieus, met een evenwichtige zuurgraad.

Wijnmaker: Baldetti
Druiven: Grechetto, Chardonnay
Land: Italië
Streek: Toscane, Pietraia (290m boven zeeniveau)

Perfect bij vegetarische gerechten, pasta's, charcuterie, voorgerechten en amuses en magere vis.

+ Bekijk details

Quintela Branco

€ 7,70

Quintela Branco

€ 7,70

Fruitig aroma met een goede zuurgraad. Een frisse en geurige neus, met de aanwezigheid van tropisch fruit en citrus.
Deze wijn is 6 maanden in RVS-tanks gerijpt op een gecontroleerd temperatuur. Een perfecte wijn voor dagelijks gebruik, voor een feest of lekker bij een borrel.

Wijnmaker: Carlos Alonso
Druiven: Gouveio, Viosinho, Moscatel
Land: Portugal
Streek: Douro
Smaaktype: Droog, tropisch fruit, citrus, fris, zacht in de mond

Combineert super met visgerechten, schelpdieren, salades, kaas of gegrild en/of wit vlees.

+ Bekijk details

Quintela Tinto

€ 7,70

Quintela Tinto

€ 7,70

Deze wijn heeft een robijnrode kleur, met fijne aroma's en een elegante smaak.

De smaak in de mond wordt gekenmerkt door de complexiteit van deze fruitige aroma's met een elegant einde. Deze wijn is 6 maanden in RVS-tanks gerijpt en 3 maanden in de fles.

Wijnmaker: Carlos Alonso
Druiven: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz en Tinta Barroca
Land: Portugal
Streek: Douro
Smaaktype: Rood fruit, elegant, rond, soepel, zachte tannines, goed in balans

Als aperitief, vleesgerechten, kazen of barbecuegerechten.

+ Bekijk details

Piano Moscatel Galego Branco

€ 11,95

Piano Moscatel Galego Branco

€ 11,95

De smaak in de mond wordt gekenmerkt door de complexiteit van deze fruitige aroma's met een elegant einde. Deze wijn is 6 maanden in RVS-tanks gerijpt en 3 maanden in de fles.

Wijnmaker: Carlos Alonso
Druiven: Moscatel Galego
Land: Portugal
Streek: Douro
Smaaktype: Schil van sinaasappel, pepermunt, groene asperges, droog, lychees, mineralen, fris en goed in balans.

Als aperitief, bij asperges, visgerechten, schelpdieren, salades en pasta’s.

+ Bekijk details

Piano Grande Reserva Tinto

€ 15,20

Piano Grande Reserva Tinto

€ 15,20

Een top wijn van producent Carlos Alonso. Een blend van 3 druiven, waarvan 60% is van Touriga National, met aparte vinificatie van alle 3 soorten druiven. Daarna is het 18 maanden gerijpte in nieuwe Franse eiken vaten, na het bottelen worden ze weer naar wijnkelder gebracht waarvan ze nog eens 12 maanden gaan rijpen in de fles voordat het in de verkoop is. Wijn met enorm bewaarpotentieel, kan nog 10-15 jaar in de fles thuis bewaard worden.

Wijnmaker: Carlos Alonso
Druiven: Touriga franca, Tinta Barroca en Touriga nacional
Land: Portugal
Streek: Douro
Smaaktype: Balsamico, tabak, hout, vanille, tanies, zwarte bessen, pruimen, rijpe zwarte vruchten, mooie textuur, en een lange afdronk.

Lamsgerechten, ovengerechten, en vleesgerechten met een sterke smaak.

+ Bekijk details

Piano Grande Reserva Branco

€ 15,20

Piano Grande Reserva Branco

€ 15,20

In de geur en smaak tonen van licht hout, een mooie frisheid en zuren, tropisch fruit en elegantie. Complex en een lange afdronk. Heerlijk!

Een moderne en verrassende wijn die verschillende internationale prijzen heeft gewonnen, zoals de gouden medaille in het begin van 2015 tijdens een van de grootste competities in Azië en de beste prijs-kwaliteit wijn uit Douro.

Wijnmaker: Carlos Alonso
Druiven: Gouveio, Viosinho, Codega do Larinho
Land: Portugal
Streek: Douro
Smaaktype: Licht hout, mooie frisheid en zuren, tropische fruit, elegant, complex en lange afdronk

Kazen, Schaaldieren en visgerechten!

+ Bekijk details

Festivo Syrah

€ 9,40

Festivo Syrah

€ 9,40

Toen in 2008 Casa Ermelinda Freitas voor het eerst deze monocepage wijn maakte van alleen Syrah, won deze wijn in dat jaar de beste wijn ter wereld bij Vinalies Internationales in Parijs. Vanaf 2008 heeft deze monocepage wijn een stempel gezet voor Casa Ermelinda Freitas. In 2020 is deze opnieuw in de prijzen gevallen.

De druiven van de Festivo Syrah zijn met hand geplukt en in dozen van 20KG naar de wijnerij gebracht. Fermentatie gebeurt in Franse eiken vaten en gerijpt in nieuwe Franse eiken en Amerikaans eiken vaten voor 4 maanden. Het merk Festivo is een project van Ansari Wines en Wijnkelder Adega Portuguesa samen met Casa Ermelinda Freitas, samen hebben we nauw gewerkt voor de blend en het label van deze serie. Met het succes van eind 2020, gaan we nu in het nieuwe jaar van 2021 onze Festivo serie uitbreiden met deze monocepage Syrah.

Een topper om lekker van de genieten tijdens een zwoele zomeravond!

Wijnmaker: Casa Ermelinda Freitas
Druiven: Syrah
Land: Portugal
Streek: Península de Setúbal
Smaak: Donkere fruit, fruitig, sappige, vanille, chocolade, kruidig met een rijke volle body.

Past perfect bij kaas, gegrilde vlees, biefstuk met of zonder saus (pepersaus of romige saus met champignons).

+ Bekijk details

Sticks and Stones Red Blend

€ 9,20

Sticks and Stones Red Blend

€ 9,20

Deze wijn is afkomstig uit een continentaal klimaat, met wijnstokken geplant in zanderige bodems. Beide druivensoorten zijn eind september met de hand geoogst. In de wijnmakerij worden de druiven langzaam gekneusd, waarna de fermentatie plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 6 maanden op Franse eikenhouten vaten.

Gemaakt van de twee meest iconische rode druivensoorten uit Zuid-Portugal, biedt deze wijn een rijke smaak en een uitgesproken karakter, wat duidelijk de warmte van het herkomstgebied weerspiegelt.

Deze wijn is ideaal bij diverse vleesgerechten, kazen, lasagnes en barbecuegerechten!

Over het wijnhuis:
Ermelinda Freitas is een 5e generatie Portugese wijnmakerij uit 1920. Het is actief in drie van de belangrijkste Portugese wijnbouwgebieden: het schiereiland Setúbal, Vinhos Verdes en Douro. De meeste wijngaarden liggen in Fernando Pó, een bevoorrecht gebied van Palmela, op het schiereiland Setúbal, Zuid-Portugal.

Wijnhuis: Casa Ermelinda Freitas
Land: Portugal
Streek: Península de Setúbal
Druiven: Castelao en Alicante Bouschet

 

+ Bekijk details

Fonte do Ouro Encruzado

€ 23,95

Fonte do Ouro Encruzado

€ 23,95

Tropisch (ananas)aroma, een uitgesproken vleugje mineraliteit samen met het toastkarakter van de barrique. In de mond kenmerken het gevoel van frisheid en mineraliteit de wijn, met opmerkelijk volume en volharding. Fantastische wijn, uitermate geschikt voor gegrild vlees dat een wat rokerige/assige smaak heeft, delicatessen en schapenkazen. Ook heerlijk bij wit vlees, pastagerechten en gegrilde visgerechten.

Wijnmaker: Nuno Cancela de Abreu
Druiven: 100% Encruzado 
Land: Portugal
Streek: Dao
Smaaktype: Vol en soepel

+ Bekijk details

Fonte do Ouro Tinto

€ 23,85

Fonte do Ouro Tinto

€ 23,85

In de mond onthult het frisheid, een soepele body in elegante tannines die kenmerkend zijn voor Dão-wijnen. De afdronk is zeer soepel, aangenaam en lang.

Wijnmaker: Nuno Cancela de Abreu
Druiven: Touriga Nacional, Afrocheiro, Jaen
Land: Portugal
Streek: Dão
Smaaktype: Rood fruit, tonen van ‘earl-grey’ en een lichte toets van toast.

Geweldig bij rood vlees, geroosterd in de oven of van de barbecue!

+ Bekijk details

Opta Encruzado Wit

€ 13,00

Opta Encruzado Wit

€ 13,00

De Encruzado, een inheemse Portugese druivensoort, speelt de hoofdrol in deze verfijnde witte wijn. Opta Dão Encruzado heeft een lichte gele kleur en onthult in de neus verleidelijke fruitige aroma's. De wijn is mineraal, buitengewoon elegant en heeft een zijdezacht mondgevoel. Lang aanhoudende aroma's van mango, appel en ananas prikkelen de smaakpapillen, terwijl de subtiele mineraliteit en het aangename zuurtje zorgen voor een frisse afdronk. De met de hand geplukte Encruzado-druiven worden 2 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten, waarbij wekelijks bâttonage plaatsvindt om de wijn extra complexiteit te geven.

Wijnmaker: Boas Quintas
Druiven: Encruzado
Land: Portugal
Streek: Dao
Smaak: Mineralig, mango, appel, ananas, subtiel zuurtje. Fris.

Perfect bij gegrilde vis, mosselen en kip gerechten.

+ Bekijk details

Opta Dào Tinto 2021

€ 9,20

Opta Dào Tinto 2021

€ 9,20

Wijnhuis: Casa Ermelinda Freitas
Land: Portugal
Streek: Península de Setúbal
Druiven: Castelao en Alicante Bouschet

Een prachtig glas! Rood fruit, Earl Grey-tonen en zachte toast. De frisheid in de mond wordt aangevuld door zachte en elegante tannines, zeer soepel, aangenaam en aanhoudend. Krachtig en elegant tegelijk.

Wijnmaker: Opta
Druiven: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto
Land: Portugal
Streek: Beiras/Dão
Smaaktype: Krachtig en elegant tegelijk.

Deze wijn gaat uitstekend bij rundvlees, lam, gevogelte en wild. Een ideale winterwijn dus!

+ Bekijk details

Opta Grande Reserva

€ 48,60

Opta Grande Reserva

€ 48,60

Eigenlijk wel het beste wat je van de Dão kunt hebben! Deze wijn heeft een geconcentreerd aroma met delicate tonen van zwart fruit en munt, die doet denken aan eucalyptusbladeren.
Diepe en briljante robijnrode kleur. Na de malolactische gisting rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Wijnmaker: Opta / Nuno Cancela de Abreu
Druiven: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro 
Land: Portugal
Streek: Dão
Smaaktype: De smaak is elegant met veel structuur en harmonie. Complex, rijk en aanhoudend.

Fantastisch bij gevogelte, lam, wild (hert) en rundvlees.

+ Bekijk details

Villa Alvor Negra Mole

€ 19,95

Villa Alvor Negra Mole

€ 19,95

De eigenheid van de inheemse druif Negra Mole, die in het terroir van de Algarve zijn meest iconische uitdrukking vond. De kenmerken van de druivensoort komen op authentieke wijze naar voren in deze bloemige en fruitige wijn. Aroma's van aardbei en bosvruchten versmelten met delicate tonen van lila. De rode en witte bessen, gemengd in dezelfde tros, vormen de oorsprong van een soepele en frisse rode wijn, met een fluweelzachte textuur. 

De aroma's van bosvruchten en wilde bloemen komen voor het eerst tot uiting in de neus en breiden zich vervolgens uit in de mond. De tannines zijn extreem rond, een kenmerk dat wordt versterkt door de korte rijping in houten vaten, waardoor een fluweelzacht gevoel ontstaat. Met zijn zachte tannines komt de frisheid van deze wijn duidelijker naar voren, waardoor een aangenaam gevoel in de mond achterblijft en een aroma dat blijft hangen aan het einde van de proeverij.

+ Bekijk details

Vinhas do Sabor wit

€ 23,95

Vinhas do Sabor wit

€ 23,95

Een voortreffelijke, aromatische witte wijn afkomstig van wijnstokken die meer dan 20 jaar oud zijn. In de mond biedt de wijn een intense, maar tegelijkertijd sappige ervaring, met een indrukwekkende concentratie en een krachtige, aanhoudende afdronk.

Quinta Vale D. Maria breidt zijn aanbod uit in de subregio Douro Superior met de introductie van drie nieuwe wijnen: Vinhas Do Sabor Tinto, Vinhas Do Sabor Branco en Superior Tinto. Deze wijnen, afkomstig van Quinta Vale do Sabor nabij de monding van de Rio Sabor, belichamen de authenticiteit en het karakter van het Douro Superior-terroir.

Deze prachtige witte wijn is perfect te combineren met lekkere voorgerechtjes en hapjes, schelpdieren, magere vis en charcurterie. 

Wijnhuis: Quinta Vale D. Maria
Land: Portugal
Streek: Duriense / Douro / Douro Superior
Druiven: Arinto de Bucelas, Rabigato, Viosinho

+ Bekijk details

Quinta Vale D. Maria Vinha do Martim

€ 85,00

Quinta Vale D. Maria Vinha do Martim

€ 85,00

Oef! Dit is wel heel bijzonder, de Quinta Vale D. Maria Vinha do Martim. En hele mond vol en zo is deze wijn ook. De wijn is vernoemd naar het kleine dorpje Martim en heeft lagen pittige smaken gecombineerd met toast en een sterke mineraliteit.

De blend van inheemse druivensoorten, meestal Rabigato, Gouveio en soortgelijke druiven afkomstig van 35 jaar oude wijnstokken. Dit plaatje heeft negen maanden gerijpt in een 75/25 mix van nieuwe en gebruikte Franse barriques.

Heerlijk met harde kazen, vette vis, Aziatische keuken, gevogelte, varkensvlees en kalfsvlees.

+ Bekijk details

Vinhas do Sabor Douro DOC - Quinta Vale Dona Maria

€ 26,00

Vinhas do Sabor Douro DOC - Quinta Vale Dona Maria

€ 26,00

Deze rode wijn uit Portugal (wijnbouwgebied Douro & Porto) heerlijk expressieve aroma's van bosbessen, zwarte bessen, morellen kersen en moerbeien, afgerond met verdere fruitige nuances waar de rijping in houten vaten aan bijdraagt.

Deze droge rode wijn van Quinta Vale Dona Maria is iets voor wijnliefhebbers die van absoluut droog houden. De Vinhas do Sabor Douro komt hier heel dicht in de buurt, want hij werd gevinifieerd met slechts 1,8 gram restsuiker. Op de tong wordt deze krachtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk dichte textuur. Dankzij het levendige fruitzuur is deze wijn indrukwekkend fris en levendig in de mond. Een mooie lange afdronk, waarin je weer zwarte bessen en zwarte kersen proeft. 

De basis voor de eersteklas en heerlijk krachtige cuvée zijn de druiven Alicante Bouschet, Baga, Tempranillo, Touriga Franca en Touriga Nacional. Na de oogst worden de druiven snel naar de perserij gestuurd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gemalen. De gisting vindt vervolgens plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een rijping van enkele maanden in eikenhouten vaten. 

Deze wijn past uitstekend bij lichte en hartige gerechten!

+ Bekijk details

SCIALII White Sparkling - Tenute Mokarta

€ 13,95

SCIALII White Sparkling - Tenute Mokarta

€ 13,95

Levendig. Het is een mix van zibibbo- en grillo-druiven, twee van de inheemse wijnstokken en een van de meest klassieke op Sicilië. Proef ervan om in gezelschap de juiste harmonie te creëren en te begeleiden bij uw aperitief of lunch en diner met vis.

In het Siciliaanse dialect betekent Scialii genieten, plezier hebben, ten volle genieten van de momenten van het leven in harmonie, sereniteit en luchthartigheid. Kies uw Siciliaanse aperitiefwijn!

Winnaar van de Decanter World Award met een zilveren medaille. Download het certificaat!

Wijnmaker: Tenute Mokarta
Druiven: 50% Zibibbo (Moscato di Alessandria), 50% Grillo
Land: Sicilië
Streek: Salemi
Smaak: Jong, fris, elegant en fruitig. In de mond is het vol met een goed uitgebalanceerd zuurprofiel.


Geweldig als aperitief en bij visgerechten.

+ Bekijk details

Pedro Guilherme Andrade (PGA) Espumante 2020

€ 15,95

Pedro Guilherme Andrade (PGA) Espumante 2020

€ 15,95

Deze elegante Portugese mousserende wijn is crispy, droog, zacht en elegant. Je vindt tonen terug van nectarine, croissant, appel, citrus en abrikozen.

Wijnmaker: Pedro Guilherme Andrade
Druiven: Bical, Cercial, Chardonnay
Land: Portugal
Streek: Bairrada
Smaak: Nectarine, croissant, apple, citrus, abrikozen, crispy, droog, zacht en elegant bubbel

Als aperitief, ook geweldig bij kalkoen, kip, vis gerechten en schaaldieren.

+ Bekijk details

Tarèq Chardonnay Spumante Tenute Mokarta

€ 16,35

Tarèq Chardonnay Spumante Tenute Mokarta

€ 16,35

De geur en smaak van deze mousserende wijn is alles wat je ervan verwacht! Verfijnd en elegant, harmonieus met duidelijke tonen van wit- en citrusfruit.

Wijnmaker: Tenute Mokarta
Druiven: 100% Chardonnay
Land: Sicilië
Smaak: Verfijnd en elegant, harmonieus met duidelijke tonen van wit- en citrusfruit

Heerlijk bij de borrel of als aperitief.

+ Bekijk details

Trabuca Grand Cuvee

€ 75,00

Trabuca Grand Cuvee

€ 75,00

Deze Espumante is een classic in de regio van Bairrada. Het is een Brut Nature zonder dosage en op klassieke methode van champagne. Het is gerijpt in RVS tanks voor de eerste fermentatie en voor de tweede fermentatie in de fles voor 72 maanden. Alleen 400 flessen per jaar!

Deze espumante heeft een prachtige goudgele kleur met een verfijnde, sprankelende mousse. De complexe aroma's, ontwikkeld tijdens de tweede gisting op de fles, doet je denken aan mandarijn, honing en het bakkertje op de hoek die in de vroege ochtend net de broodjes uit de oven heeft gehaald. In de mond voelt de wijn zacht en aangenaam aan. Na het dégorgeren is er geen dosage toegevoegd, waardoor het een Brut Nature blijft. Toch is deze mousserende wijn allesbehalve streng of strak; hij is juist elegant, met verfrissende zuren en een mooie balans, gevolgd door een lange, verfijnde afdronk.

Wijnmaker: Pedro Guilherme Andrade
Druiven: Baga, Cercial, Chardonnay
Land: Portugal
Streek: Bairrada
Smaaktype: Mandarijn, honing, croissant, zachte bubble, heel elegant, fris en zachte zuren met een lange afdronk

Heerlijk om als apertief te drinken, perfect bij kalkoen, kip, visgerechten en schaaldieren.

+ Bekijk details

Ventiventi Lambrusco Rose

€ 24,95

Ventiventi Lambrusco Rose

€ 24,95

Het speerpunt van deze wijnmakerij, VENTIVENTI Rose, is een 100% mousserende wijn geproduceerd met Sorbara-druiven die de frisheid en mineraliteit die kenmerkend zijn voor deze wijnstok versterken.

Lambrusco Sorbara is vooral wijdverspreid in de provincie Modena en heeft de ideale kenmerken voor het maken van mousserende wijn, omdat het wordt gekenmerkt door een uitgesproken zuurgraad en delicate aroma's. Onze VentiVenti Rosè presenteert met zijn smaak en geur typische elementen van Sorbara.

Met zijn zachtroze kleur is het een omhullende en smakelijke wijn, gekenmerkt door een scherpe mineraliteit, in evenwicht gehouden door een zachte romigheid en rijk aan typische verfijnde aroma's van de druivensoort. De neus wordt gedomineerd door aroma's van rood fruit, omlijst door een delicate complexiteit gegenereerd door rijping op fles.

Wijnmaker: VentiVenti
Druiven: Sorbara
Land: Italië
Streek: Modena

Perfect als aperitief, zeevruchten, lichtziltige en lichtzure gerechten als salades.

+ Bekijk details

Monfort – Le Général Riserva Trento DOC Extra Brut

€ 34,95

Monfort – Le Général Riserva Trento DOC Extra Brut

€ 34,95

De Monfort Riserva Trento doc Extra Brut bestaat voor 80% uit Chardonnay druiven en voor 20% uit Pinot Noir druiven. In de neus tonen van broodkorst en vanille, met een lichte en aangename citrustoon. De smaak is vol, rond en complex. De geurige tonen die op de neus worden benadrukt, zijn goed gemengd.

Deze droge, mousserende wijn heeft de hoogste onderscheidingen behaald in vier van de belangrijkste Italiaanse wijngidsen!

Wijnmaker: Cantine Monfort
Druiven: Chardonnay, Pinot noir
Land: Italië
Streek: Trentino-Alto Adige (de wijngaarden bevinden zich op een hoogte tussen 400 en 600 meter boven zeeniveau)
Smaak: Verfijnd en elegant, harmonieus met duidelijke tonen van wit- en citrusfruit

Geweldig bij oude kaas, risotto met zeevruchten, gestoomde vis - schaaldieren, sushi en warme vishapjes.

+ Bekijk details

Quinta Santa Eufémia Porto Lágrima

€ 13,00

Quinta Santa Eufémia Porto Lágrima

€ 13,00

"Lagrima," wat 'tranen' betekent in het Portugees, verwijst naar de mooie druppels die zichtbaar zijn wanneer je deze port in het glas wals, langzaam langs de rand glijdend. Lagrima is een klassieke, zoete witte port die perfect past bij fruitige desserts. Dit nieuwste product van Quinta Santa Eufemia rijpt eerst één jaar in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een jaar op eikenhouten vaten, wat zorgt voor zijn verfijnde en evenwichtige smaak.

Wijnmaker: Quinta de Santa Eufemia
Druiven: Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato en Codega
Land: Portugal
Streek: Douro
Smaak: Aroma’s van bloemen, fris, honing, zoet, zacht en een lange afdronk

Als aperitief of bij het nagerecht.

+ Bekijk details

Quinta Santa Eufemia Vintage 2016

€ 69,95

Quinta Santa Eufemia Vintage 2016

€ 69,95

Volgens de historische gegevens van de familie Carvalho, produceren ze al wijnen in Douro sinds 1710. Maar het was in 1864 dat bij Quinta Santa Eufemia de eerste fles Port werd gebotteld.
2016 is een bijzonder jaar, daarom is het een officiele Vintage jaar. De druiven en het klimaat van 2016 waren perfect om een Vintage Port te maken. Alle druiven zijn getreden in lagares van graniet en twee jaar gerijpt in Portugese eikenvaten.
Door de klimaatverandering is Quinta Santa Eufemia steeds beter in het produceren van de Ruby stijl ports, zoals de vintage port, LBV en Ruby zelf natuurlijk.

Deze Vintage port kreeg al verschillende (inter)nationale prijzen, bijvoorbeeld van de Wine Enthusiatic, 94 van de 100.

Wijnmaker: Quinta de Santa Eufemia
Druiven: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
Land: Portugal
Streek: Douro
Smaak: Pruimen, kersen, casis, chocolaat, specerijen, hout, zacht afdronk en heel goed in balans.

Vlees met sterke smaak of sterke kazen.

+ Bekijk details

Quinta Santa Eufemia Late Bottled Vintage

€ 20,70

Quinta Santa Eufemia Late Bottled Vintage

€ 20,70

Quinta de Santa Eufemia maakt al jaren port op een traditionele manier door de druiven bij een temperatuur van 25 graden in stenen granieten tanks - lagares -, te voet te betreden. De port wordt 6 maanden in RVS-tanks gerijpt, daarna 4 jaar in Portugese eiken.
Deze port heeft onder andere de zilveren medaille tijdens de Wine Master Challenge in Lissabon en de zilveren medaille tijdens de Decanter 2015 in London gewonnen.

Wijnmaker: Quinta de Santa Eufemia
Druiven: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Francesa
Land: Portugal
Streek: Douro
Smaak: Rijpe vruchten: rode bessen en pruimen, zeer fruitig en complex.

Geweldig bij vlees met sterke smaak of sterke kazen.

+ Bekijk details
© 2024 - 2025 Olverrewijn
Powered by JouwWeb